Салат из нута с огурцом и помидором
Нут уже готов в банке, так что остаётся лишь нарезать овощи. Салат можно взять с собой на работу.
10 мин · 2 порции · 279 ккал на порцию
Без глютенаВегетарианскоеБез молочного
Ингредиенты на 2 порции
- 1 банка нута, около 240 г без жидкости
- 2 огурца
- 2 помидора
- половина красной луковицы
- небольшой пучок петрушки
- 1,5 ст. ложки оливкового масла
- сок половины лимона
- соль, перец — по вкусу
КБЖУ на порцию
| Калории | 279 ккал |
| Белки | 10 г |
| Жиры | 11 г |
| Углеводы | 27 г |
Посчитано по граммам ингредиентов и базе продуктов Fuddy. Норму на день — в калькуляторе калорий.
Как готовить
- Слей жидкость с нута и промой его под холодной водой.
- Огурцы и помидоры нарежь кубиками, лук — тонкими полукольцами.
- Измельчи петрушку.
- Смешай всё в миске, добавь масло, лимонный сок, соль и перец.
- Перемешай и подавай сразу или через 10 минут, когда овощи дадут сок.
Совет
Лук можно на 5 минут залить холодной водой, чтобы ушла резкость.