Творожная запеканка с изюмом
Запеканка готовится за один заход и выручает на несколько завтраков. Сладости в ней немного, основной вкус даёт творог.
50 мин · 4 порции · 287 ккал на порцию
Вегетарианское
Ингредиенты на 4 порции
- 500 г творога 5%
- 2 яйца
- 4 ст. ложки манной крупы
- 2 ст. ложки сахара
- 30 г изюма
- немного сливочного масла для формы
- щепотка соли, ваниль — по желанию
КБЖУ на порцию
| Калории | 287 ккал |
| Белки | 25 г |
| Жиры | 10 г |
| Углеводы | 24 г |
Посчитано по граммам ингредиентов и базе продуктов Fuddy. Норму на день — в калькуляторе калорий.
Как готовить
- Залей изюм кипятком на 10 минут, потом слей воду и обсуши.
- Разогрей духовку до 180 °C и смажь маслом небольшую форму.
- Перемешай творог с яйцами, сахаром, солью и манкой, добавь изюм.
- Оставь массу на 10 минут, чтобы манка набухла, и выложи в форму.
- Выпекай 30–35 минут до золотистой корочки.
- Остуди в форме 10 минут, затем режь на куски.
Совет
Подавай с ложкой сметаны или йогурта: они добавят нежности.