E160B — Аннато / биксин / норбиксин
Краситель
Низкий рискАллерген
Краситель из семян аннато для сыров, хлопьев и кондитерских украшений.
Проверено 7 ноября 2026 · Как мы оцениваем
Почему такая оценка
- Наберётся ли вредная дозаДа: аллергику хватает обычной порции сыра или хлопьев
- Описаны два случая тяжёлой аллергии на аннато, после хлопьев и после сыраНа людях
- В слепых пробах реакции на чистый аннато встречались очень редкоНа людях
- Те виды, что разрешены сейчас в ЕС, оценить не удалось из-за нехватки данныхЗаключение регулятора
- Внимательнее: аллергия на аннато
Где встречается
В каталоге Fuddy — в составе 10 003 товаров.
Чаще всего:
- Сыр твёрдый и полутвёрдый — 2 403
- Мороженое — 1 157
- Печенье — 576
- Сэндвичи, шаурма, бургеры — 443
- Чипсы — 285
Откуда это
Похожие добавки
- E160AКаротины (бета-каротин)Низкий риск
- E160CМаслосмолы паприкиБез рисков
- E161GКантаксантинВысокий риск
- E155Коричневый HTУмеренный риск
- E151Чёрный блестящий PNНизкий риск
- E150Сахарный колер (общий)Умеренный риск
- E150AСахарный колер I (простой)Без рисков
- E150BСахарный колер II (сульфитно-щелочной)Низкий риск
Проверь, что в твоих продуктах
Наведи камеру на штрихкод — Fuddy найдёт E160B и другие добавки в составе и оценит товар.
Скачать Fuddy