E538 — Ферроцианид кальция
Антислёживающий агент
Низкий риск
Ферроцианид кальция, который не даёт поваренной соли комковаться.
Проверено 7 ноября 2026 · Как мы оцениваем
Почему такая оценка
- Наберётся ли вредная дозаВряд ли: если вся соль с ним, выходит до 0,13 мг в день, это десятая часть прежней нормы 1,2 мг
- У крыс страдали почки при дозах больше 4,4 мг на кг веса в деньОпыты на животных
Откуда это
Похожие добавки
Проверь, что в твоих продуктах
Наведи камеру на штрихкод — Fuddy найдёт E538 и другие добавки в составе и оценит товар.
Скачать Fuddy