E960 — Стевиоловые гликозиды

Почему такая оценка

• Наберётся ли вредная дозаВряд ли: даже при наибольших разрешённых количествах получают до 80 мг в день, а норма — 280 мг
• В независимом опыте 180 мг в день за две недели изменили работу кишечных микробов, но не реакцию на сахарНа людях
• В другом опыте 220 мг в день за две недели подняли инсулин натощак на 20 %, но без сравнения с водойНа людях
• По мнению ВОЗ, долгий приём любых подсластителей, включая стевию, может вести к диабету, но данные слабыеЗаключение регулятора