E1104 — Липаза
Без рисков
Фермент, который расщепляет жиры и придаёт сырам характерный вкус.
Проверено 6 ноября 2026 · Как мы оцениваем
Почему такая оценка
- Наберётся ли вредная дозаНет: эксперты ФАО и ВОЗ не нашли вреда от этого фермента в еде и не стали задавать предел в день
Где встречается
В каталоге Fuddy — в составе 317 товаров.
Чаще всего:
- Пельмени, манты — 53
- Спортивное питание — 36
- Хлеб, батон, багет — 31
- Соусы — 23
- Пицца — 18
Откуда это
Похожие добавки
Проверь, что в твоих продуктах
Наведи камеру на штрихкод — Fuddy найдёт E1104 и другие добавки в составе и оценит товар.
Скачать Fuddy