E160 — Каротиноиды
Низкий рискСверено с законом и реестрами
Группа красителей-каротиноидов, чаще бета-каротин, которая даёт жёлтый и оранжевый цвет.
Проверено 1 ноября 2026 · Как мы оцениваем
Почему такая оценка
- Наберётся ли вредная дозаНеизвестно: сколько его дают добавки, не оценено, а вред у курильщиков был от 20–30 мг в день в таблетках.
- У курильщиков бета-каротин в таблетках по 20–30 мг в день повышал риск рака лёгкого.На людях
- Нормы нет, а допустимым считают меньше 15 мг в день из добавки и таблеток вместе.Заключение регулятора
- Одно наблюдение связало каротиноиды-добавки с диабетом 2 типа, но причинность не доказана.Наблюдение за людьми
- Внимательнее: курильщики, работавшие с асбестом
Где встречается
В каталоге Fuddy — в составе 179 товаров.
Чаще всего:
Откуда это
- New England Journal of Medicine, ATBC: бета-каротин и рак лёгкого у курильщиков 1994
- New England Journal of Medicine, CARET: бета-каротин и ретинол, курильщики и асбест 1996
- EFSA, переоценка каротинов и бета-каротина (E 160a) 2012
- EFSA, верхний допустимый уровень витамина A и бета-каротина 2024
- Когорта NutriNet-Santé: пищевые красители и диабет 2 типа 2026
Похожие добавки
Проверь, что в твоих продуктах
Наведи камеру на штрихкод — Fuddy найдёт E160 и другие добавки в составе и оценит товар.
Скачать Fuddy