E163 — Антоцианы
Без рисков
Природный краситель из кожуры винограда и ягод, который даёт красный и фиолетовый цвет.
Проверено 1 ноября 2026 · Как мы оцениваем
Почему такая оценка
- Наберётся ли вредная дозаНет: из кишечника в кровь попадает меньше 1 % съеденных антоцианов
- Одно наблюдение связало его с диабетом 2 типа, но причинность не доказана.Наблюдение за людьми
Где встречается
В каталоге Fuddy — в составе 563 товаров.
Чаще всего:
- Карамель, леденцы, драже — 98
- Газировка, лимонад — 35
- Торты — 28
- Конфеты — 27
- Шоколад — 25
Откуда это
Похожие добавки
Проверь, что в твоих продуктах
Наведи камеру на штрихкод — Fuddy найдёт E163 и другие добавки в составе и оценит товар.
Скачать Fuddy