E171 — Диоксид титана
Краситель
Высокий риск
Белый краситель диоксид титана, который делает продукты белее и ярче.
Проверено 7 ноября 2026 · Как мы оцениваем
Почему такая оценка
- Наберётся ли вредная дозаДа: дозы без вреда не нашли, а с едой его получали в среднем 7,7 мг в день
- В ЕС его запретили в еде с 2022 года, потому что нельзя исключить повреждение ДНКЗакон ЕС
- Допустимую норму не назвали, порог вреда не нашли, а частицы могут копиться в организмеЗаключение регулятора
- У 31 взрослого две недели по 140 мг в день меняли работу генов, связанных с окислительным стрессомНа людях
Где встречается
В каталоге Fuddy — в составе 7 472 товаров.
Чаще всего:
- Карамель, леденцы, драже — 1 639
- Конфеты — 607
- Печенье — 525
- Для выпечки: дрожжи, крахмал, посыпка — 389
- Торты — 364
Откуда это
Похожие добавки
Проверь, что в твоих продуктах
Наведи камеру на штрихкод — Fuddy найдёт E171 и другие добавки в составе и оценит товар.
Скачать Fuddy