E223 — Пиросульфит натрия
Консервант
Высокий рискАллерген
Консервант, который не даёт продуктам темнеть и сдерживает рост микробов.
Проверено 1 ноября 2026 · Как мы оцениваем
Почему такая оценка
- Наберётся ли вредная дозаДа: кто часто пьёт вино и ест сухофрукты, получает до 280 мг в день, а 100 г сухофруктов дают до 200 мг
- В 2022 году ЕС отозвал дневную норму, потому что частые едоки получают слишком многоЗаключение регулятора
- У крыс, получавших внутрь больше 330 мг в день в пересчёте на человека, сперматозоидов было меньшеОпыты на животных
- В одном наблюдении рак и высокое давление были на 11–12 % чаще, причинность не доказанаНаблюдение за людьми
- Внимательнее: астма
Где встречается
В каталоге Fuddy — в составе 2 881 товара.
Чаще всего:
- Печенье — 231
- Сэндвичи, шаурма, бургеры — 226
- Лаваш, лепёшки, тортилья — 207
- Шоколад — 140
- Крекеры, галеты — 133
Откуда это
Похожие добавки
Проверь, что в твоих продуктах
Наведи камеру на штрихкод — Fuddy найдёт E223 и другие добавки в составе и оценит товар.
Скачать Fuddy