E553 — Силикаты магния
Низкий риск
Силикаты магния и тальк, которые не дают порошкам и сыпучим продуктам слёживаться.
Проверено 1 ноября 2026 · Как мы оцениваем
Почему такая оценка
- Наберётся ли вредная дозаНеизвестно: порога вреда нет, а с едой взрослый получает до 3,3 г в день, с лекарством от изжоги до 4 г.
- В 2018 году ЕС не смог оценить силикаты и тальк, потому что надёжных данных мало.Заключение регулятора
- У собак и морских свинок трисиликат магния в больших дозах повреждал почки.Опыты на животных
- У людей, пивших трисиликат от изжоги, связь с камнями в почках сочли возможной, но не доказанной.Заключение регулятора
Где встречается
В каталоге Fuddy — в составе 81 товара.
Чаще всего:
- Для выпечки: дрожжи, крахмал, посыпка — 20
- Карамель, леденцы, драже — 13
- Шоколад — 9
- Печенье — 8
- Пончики — 3
Откуда это
Похожие добавки
Проверь, что в твоих продуктах
Наведи камеру на штрихкод — Fuddy найдёт E553 и другие добавки в составе и оценит товар.
Скачать Fuddy