E312 — Додецилгаллат
Антиоксидант
Высокий риск
Антиокислитель, который не даёт жирам и маслам прогоркать.
Проверено 1 ноября 2026 · Как мы оцениваем
Почему такая оценка
- Наберётся ли вредная дозаНеизвестно: никто не оценил, сколько его едят и с какой дозы он вредит
- В 2018 году ЕС убрал его из списка разрешённых добавокЗакон ЕС
- Производители не дали данных о токсичности, и оценить его вред в ЕС не смоглиЗаключение регулятора
- В опыте на грызунах опухолей не нашли, но полных отчётов нет, и рак исключить нельзяОпыты на животных
Где встречается
В каталоге Fuddy — в составе 2 товаров.
Чаще всего:
- Растительное молоко — 1
- Пирожные — 1
Откуда это
Похожие добавки
Проверь, что в твоих продуктах
Наведи камеру на штрихкод — Fuddy найдёт E312 и другие добавки в составе и оценит товар.
Скачать Fuddy