E321 — Бутилгидрокситолуол (BHT)
Антиоксидант
Низкий риск
Антиокислитель, который не даёт жирам и маслам прогоркать.
Проверено 1 ноября 2026 · Как мы оцениваем
Почему такая оценка
- Наберётся ли вредная дозаБлизко: частые едоки получают до 12 мг в день при норме 17,5 мг
- У крыс страдали печень и потомство при дозах больше 1,75 г в день в пересчёте на человекаОпыты на животных
- В США с августа 2025 года его заново проверяютЗаключение регулятора
- У мышей чаще были опухоли лёгких при дозе около 2,7 г в день в пересчёте на человекаОпыты на животных
Где встречается
В каталоге Fuddy — в составе 4 389 товаров.
Чаще всего:
- Пицца — 754
- Жевательная резинка — 320
- Колбаса — 272
- Колбаса копчёная и сыровяленая — 221
- Макароны — 213
Откуда это
Похожие добавки
Проверь, что в твоих продуктах
Наведи камеру на штрихкод — Fuddy найдёт E321 и другие добавки в составе и оценит товар.
Скачать Fuddy