E324 — Этоксиквин
Антиоксидант
Высокий риск
Антиокислитель, которым в США сохраняют цвет молотого перца и паприки.
Проверено 1 ноября 2026 · Как мы оцениваем
Почему такая оценка
- Наберётся ли вредная дозаНеизвестно: в еде его не оценивали, а остатки из кормов дают 0,19 мг в день при норме 0,42 мг
- Его нет в списках добавок ЕС и ЕАЭС, а в 2022 году ЕС отказал ему и в допуске к кормамЗакон ЕС
- ЕС не смог оценить вред его остатков, потому что нет данных о примеси, которая может повреждать ДНКЗаключение регулятора
- У мышей продукт его распада вызывал ожирение печени при 77 мг в день в пересчёте на человекаОпыты на животных
Где встречается
В каталоге Fuddy — в составе 86 товаров.
Чаще всего:
- Соусы — 14
- Рыба — 12
- Вторые блюда — 9
- Супы — 8
- Морепродукты — 6
Откуда это
- EFSA, этоксиквин в кормах: остатки в продуктах и вывод для потребителя 2022
- EFSA, этоксиквин в кормах: оценка 2015 года 2015
- Регламент ЕС 1333/2008, приложение II (редакция 18.08.2026): E324 в списке нет 2026
- Регламент ЕС 2022/1375: отказ в допуске этоксиквина к кормам 2022
- ТР ТС 029/2012, перечень добавок ЕАЭС: E324 в списке нет 2012
Похожие добавки
Проверь, что в твоих продуктах
Наведи камеру на штрихкод — Fuddy найдёт E324 и другие добавки в составе и оценит товар.
Скачать Fuddy