E487 — Лаурилсульфат натрия
Высокий риск
Пенообразователь и эмульгатор для яичного белка, зефира и сухих напитков.
Проверено 1 ноября 2026 · Как мы оцениваем
Почему такая оценка
- Наберётся ли вредная дозаНеизвестно: сколько лаурилсульфата натрия получает взрослый, никто не оценивал.
- Как добавка он не разрешён ни в ЕС, ни в ЕАЭС, а в США его можно в яичный белок и зефир.Закон ЕС
- Оценок европейского регулятора и комитета ВОЗ по нему нет.Заключение регулятора
Где встречается
В каталоге Fuddy — в составе 75 товаров.
Чаще всего:
- Торты — 29
- Блины, оладьи — 11
- Печенье — 8
- Пирожные — 4
- Смеси для выпечки и десертов — 3
Откуда это
Похожие добавки
- E491Сорбитан моностеаратНизкий риск
- E482Стеароил-2-лактилат кальцияНизкий риск
- E492Сорбитан тристеаратНизкий риск
- E481Стеароил-2-лактилат натрияНизкий риск
- E493Сорбитан монолауратНизкий риск
- E494Сорбитан моноолеатНизкий риск
- E495Сорбитан монопальмитатНизкий риск
- E477Эфиры пропиленгликоля и жирных кислотНизкий риск
Проверь, что в твоих продуктах
Наведи камеру на штрихкод — Fuddy найдёт E487 и другие добавки в составе и оценит товар.
Скачать Fuddy