E500 — Карбонаты натрия (сода)
Регулятор кислотности
Без рисков
Карбонаты натрия, или сода, разрыхляют тесто и регулируют кислотность.
Проверено 6 ноября 2026 · Как мы оцениваем
Почему такая оценка
- Наберётся ли вредная дозаНет: эксперты ФАО и ВОЗ не нашли вреда от соды в еде и не стали задавать предел в день
Где встречается
В каталоге Fuddy — в составе 35 225 товаров.
Чаще всего:
- Печенье — 7 424
- Торты — 2 617
- Крекеры, галеты — 1 565
- Кексы, маффины — 1 526
- Пирожные — 1 402
Откуда это
Похожие добавки
Проверь, что в твоих продуктах
Наведи камеру на штрихкод — Fuddy найдёт E500 и другие добавки в составе и оценит товар.
Скачать Fuddy