E511 — Хлорид магния
Регулятор кислотности
Без рисков
Хлорид магния, который сворачивает соевое молоко, когда варят тофу.
Проверено 1 ноября 2026 · Как мы оцениваем
Где встречается
В каталоге Fuddy — в составе 37 товаров.
Чаще всего:
- Растительный сыр — 8
- Шоколад — 5
- Вторые блюда — 5
- Кофе растворимый — 1
- Десерты, пудинги, желе — 1
Откуда это
Похожие добавки
Проверь, что в твоих продуктах
Наведи камеру на штрихкод — Fuddy найдёт E511 и другие добавки в составе и оценит товар.
Скачать Fuddy