E120 — Кармин (кошениль)
Краситель
Низкий рискАллерген
Красный краситель кармин, его получают из насекомых кошенили.
Проверено 7 ноября 2026 · Как мы оцениваем
Почему такая оценка
- Наберётся ли вредная дозаДа: аллергику хватает одного йогурта, в котором кармина около 1,3 мг
- Описаны случаи тяжёлой аллергии на кармин после обычной порции напитка, мороженого или йогуртаНа людях
- Норма не защищает чувствительных людей, они реагируют на намного меньшие дозыЗаключение регулятора
- В одном наблюдении у евших больше кармина диабет 2 типа был на 27 % чаще, причинность не доказанаНаблюдение за людьми
- Внимательнее: аллергия на кармин
Где встречается
В каталоге Fuddy — в составе 1 246 товаров.
Чаще всего:
- Карамель, леденцы, драже — 134
- Конфеты — 71
- Печенье — 71
- Колбаса — 62
- Колбаса копчёная и сыровяленая — 53
Откуда это
Похожие добавки
Проверь, что в твоих продуктах
Наведи камеру на штрихкод — Fuddy найдёт E120 и другие добавки в составе и оценит товар.
Скачать Fuddy