E122 — Азорубин
Краситель
Низкий рискАллерген
Красный краситель для напитков, десертов и сладостей.
Проверено 1 ноября 2026 · Как мы оцениваем
Почему такая оценка
- Наберётся ли вредная дозаДа: в смеси, вызвавшей реакцию, было 28 мг азорубина, а взрослый получает до 63 мг в день
- В слепой пробе смесь шести красителей вызвала крапивницу у 2 из 39 больных, вклад этого не выделилиНа людях
- В 2013 году эксперты ЕС просили повторить опыт на мышах о повреждении ДНК, его так и не повторилиЗаключение регулятора
- Внимательнее: хроническая крапивница
Где встречается
В каталоге Fuddy — в составе 248 товаров.
Чаще всего:
- Газировка, лимонад — 24
- Мороженое — 22
- Печенье — 13
- Торты — 12
- Варенье, джем — 12
Откуда это
Похожие добавки
Проверь, что в твоих продуктах
Наведи камеру на штрихкод — Fuddy найдёт E122 и другие добавки в составе и оценит товар.
Скачать Fuddy