E132 — Индигокармин
Краситель
Низкий рискАллерген
Тёмно-синий краситель для напитков, сладостей и выпечки.
Проверено 1 ноября 2026 · Как мы оцениваем
Почему такая оценка
- Наберётся ли вредная дозаВряд ли: кто ест его чаще всех, получает не больше 88 мг в день, это четверть нормы
- У мышей 45 дней этого красителя тяжело повредили яички, но его чистота была неизвестнаОпыты на животных
- У самцов крыс при 90 г в день на человека чаще росли опухоли мозга и рак молочной железыОпыты на животных
- Норму подтвердили в 2023 году по опыту ассоциации производителей, независимого повтора нетЗаключение регулятора
Где встречается
В каталоге Fuddy — в составе 3 622 товаров.
Чаще всего:
- Карамель, леденцы, драже — 903
- Печенье — 554
- Смеси орехов и сухофруктов — 199
- Торты — 185
- Конфеты — 170
Откуда это
Похожие добавки
Проверь, что в твоих продуктах
Наведи камеру на штрихкод — Fuddy найдёт E132 и другие добавки в составе и оценит товар.
Скачать Fuddy