E170 — Карбонат кальция
Краситель/носитель
Низкий риск
Карбонат кальция, или мел, делает продукт белым, снижает кислотность и добавляет кальций.
Проверено 7 ноября 2026 · Как мы оцениваем
Почему такая оценка
- Наберётся ли вредная дозаВряд ли: с мелом получают до 1,6 мг алюминия в день, с самым загрязнённым до 7 мг, а норма — 10 мг
- В ЕС опасаются примеси алюминия в меле, а предела для неё в законе пока нетЗаключение регулятора
- По оценке ЕС, многие и без мела получают алюминия из обычной еды больше нормыЗаключение регулятора
- Алюминий в больших дозах вредит нервной системе, это видели в опытах на животныхОпыты на животных
Где встречается
В каталоге Fuddy — в составе 1 470 товаров.
Чаще всего:
- Батончики злаковые и протеиновые — 158
- Хлеб, батон, багет — 80
- Шоколад — 70
- Десерты, пудинги, желе — 66
- Торты — 65
Откуда это
Похожие добавки
Проверь, что в твоих продуктах
Наведи камеру на штрихкод — Fuddy найдёт E170 и другие добавки в составе и оценит товар.
Скачать Fuddy