E172 — Красный оксид железа
Низкий риск
Оксиды железа, красители красного, жёлтого и чёрного цвета.
Проверено 7 ноября 2026 · Как мы оцениваем
Почему такая оценка
- Наберётся ли вредная дозаБлизко: выпечка и десерт с ним дают около 170 мг в день при норме 35 мг, вред показан только в пробирке.
- В пробирке красный и чёрный оксиды железа давали признаки повреждения ДНК клеток.Опыты в лаборатории
- В 2015 году ЕС не смог оценить добавку, потому что данных об опытах мало.Заключение регулятора
Где встречается
В каталоге Fuddy — в составе 103 товаров.
Чаще всего:
- Растительное мясо — 24
- Шоколад — 7
- Печенье — 6
- Орехи — 5
- Торты — 4
Откуда это
Похожие добавки
Проверь, что в твоих продуктах
Наведи камеру на штрихкод — Fuddy найдёт E172 и другие добавки в составе и оценит товар.
Скачать Fuddy