E173 — Алюминий
Краситель (металлическое покрытие)
Низкий риск
Металлический алюминий: серебристое покрытие для украшений тортов и пирожных.
Проверено 7 ноября 2026 · Как мы оцениваем
Почему такая оценка
- Наберётся ли вредная дозаБлизко: со всей едой взрослые получают до 9 мг алюминия в день, а норма — 10 мг
- Норму вывели из опытов, где у животных страдали нервная система и потомствоОпыты на животных
- В ЕАЭС он не разрешён, а в ЕС его можно только снаружи на украшениях тортовЗакон ЕС
Где встречается
В каталоге Fuddy — в составе 40 товаров.
Чаще всего:
- Пончики — 5
- Кексы, маффины — 5
- Торты — 4
- Для выпечки: дрожжи, крахмал, посыпка — 2
- Булочки, сдоба — 2
Откуда это
Похожие добавки
Проверь, что в твоих продуктах
Наведи камеру на штрихкод — Fuddy найдёт E173 и другие добавки в составе и оценит товар.
Скачать Fuddy