E904 — Шеллак
Низкий риск
Природная смола, которая даёт блестящую глазурь конфетам, драже, орехам и фруктам.
Проверено 1 ноября 2026 · Как мы оцениваем
Почему такая оценка
- Наберётся ли вредная дозаБлизко: кто часто ест покрытые им продукты, получает до 310 мг в день, а норма 280 мг.
- У крыс при дозе как 56 г в день для человека крысята весили меньше, опыт оплатили производители.Опыты на животных
- Для шеллака с воском нормы нет, а для отбелённого химией она временная.Заключение регулятора
Где встречается
В каталоге Fuddy — в составе 1 352 товаров.
Чаще всего:
- Карамель, леденцы, драже — 381
- Конфеты — 136
- Печенье — 101
- Орехи — 96
- Шоколад — 94
Откуда это
Похожие добавки
Проверь, что в твоих продуктах
Наведи камеру на штрихкод — Fuddy найдёт E904 и другие добавки в составе и оценит товар.
Скачать Fuddy