E261 — Ацетат калия
Без рисков
Ацетат калия регулирует кислотность, консервирует и иногда заменяет часть поваренной соли.
Проверено 6 ноября 2026 · Как мы оцениваем
Почему такая оценка
- Наберётся ли вредная дозаВряд ли: ацетат — обычное вещество обмена в теле, и предела в день эксперты ФАО и ВОЗ не задали
Где встречается
В каталоге Fuddy — в составе 467 товаров.
Чаще всего:
- Ветчина, мясные деликатесы — 73
- Колбаса — 62
- Курица — 38
- Индейка — 38
- Сосиски, сардельки — 29
Откуда это
Похожие добавки
Проверь, что в твоих продуктах
Наведи камеру на штрихкод — Fuddy найдёт E261 и другие добавки в составе и оценит товар.
Скачать Fuddy