E262 — Ацетаты натрия
Регулятор кислотности
Без рисков
Ацетат натрия консервирует закуски, выпечку и мясные изделия и регулирует их кислотность.
Проверено 6 ноября 2026 · Как мы оцениваем
Почему такая оценка
- Наберётся ли вредная дозаВряд ли: ацетат — обычное вещество обмена в теле, и предела в день эксперты ФАО и ВОЗ не задали
- Одно наблюдение связало эту добавку с диабетом 2 типа, но не доказало, что виновата онаНаблюдение за людьми
Где встречается
В каталоге Fuddy — в составе 5 933 товаров.
Чаще всего:
- Чипсы — 662
- Ветчина, мясные деликатесы — 627
- Колбаса — 508
- Сосиски, сардельки — 419
- Индейка — 386
Откуда это
Похожие добавки
Проверь, что в твоих продуктах
Наведи камеру на штрихкод — Fuddy найдёт E262 и другие добавки в составе и оценит товар.
Скачать Fuddy