E330 — Лимонная кислота
Регулятор кислотности
Без рисков
Лимонная кислота подкисляет и консервирует напитки, сладости, соусы и консервы.
Проверено 6 ноября 2026 · Как мы оцениваем
Почему такая оценка
- Наберётся ли вредная дозаНет: эксперты ФАО и ВОЗ не нашли вреда от лимонной кислоты в еде и не стали задавать предел в день
- Одно наблюдение связало эту добавку с диабетом 2 типа и гипертонией, но не доказало, что виновата онаНаблюдение за людьми
Где встречается
В каталоге Fuddy — в составе 84 836 товаров.
Чаще всего:
- Соусы — 5 247
- Газировка, лимонад — 4 853
- Фрукты — 4 592
- Чипсы — 3 394
- Карамель, леденцы, драже — 3 365
Откуда это
Похожие добавки
Проверь, что в твоих продуктах
Наведи камеру на штрихкод — Fuddy найдёт E330 и другие добавки в составе и оценит товар.
Скачать Fuddy