E327 — Лактат кальция
Без рисков
Соль молочной кислоты, которая сохраняет плотность овощей и фруктов и добавляет кальций.
Проверено 6 ноября 2026 · Как мы оцениваем
Почему такая оценка
- Наберётся ли вредная дозаНет: эксперты ФАО и ВОЗ не нашли вреда от лактата кальция в еде и не стали задавать предел в день
Где встречается
В каталоге Fuddy — в составе 1 573 товаров.
Чаще всего:
- Сок — 106
- Карамель, леденцы, драже — 98
- Газировка, лимонад — 84
- Сыр твёрдый и полутвёрдый — 75
- Чипсы — 73
Откуда это
Похожие добавки
Проверь, что в твоих продуктах
Наведи камеру на штрихкод — Fuddy найдёт E327 и другие добавки в составе и оценит товар.
Скачать Fuddy